Katja Bois wurde im Juni 1970 in Osterode am Harz geboren.

Nach dem Abitur im Jahr 1990 besuchte sie die Steigenberger Hotelberufsfachschule in Bad Reichenhall, in der viel Wert auf die klassischen Umgangsformen gelegt wird. Anschließend absolvierte sie eine Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Hotel Steigenberger Berlin.

In verschiedenen Betrieben der gehobenen Gastronomie erlangte sie in den folgenden Jahren vielfältige Kenntnisse der Umgangsformen und der Tischkultur.

Während des Studiums der Geographie sammelte Katja Bois in verschiedenen Ländern umfangreiche Erfahrungen im Umgang mit anderen Kulturen und Gebräuchen.

Seit 2000 arbeitet sie im sportlichen Bereich regelmäßig mit Kindern im Grundschulalter.